Das Restaurant La Torre inspiriert sich an der mediterranen Tradition. Täglich wird eine Auswahl von Gerichten angeboten, die sorgfältig und mit großer Ausgewogenheit zubereitet werden, wobei auch der Geschmack der kleinen Gäste berücksichtigt wird.

Unser Angebot unterscheidet sich vor allem durch die Vielfalt der Fleisch- und Fischgerichte, die von einem großen Salat-Büfett begleitet werden.
Verwöhnten und neugierigen Feinschmeckern bietet unser Menü nach Karte die Möglichkeit, antike Gerichte Sardiniens kennenzulernen. Einfache Gerichte, mit frischen lokalen Produkten zubereitet, wobei die alten Rezepte befolgt werden, wie die berühmten “Culurgiones”, mit Kartoffeln und Käse gefüllte Ravioli, die unbedingt per Hand zubereitet werden müssen.
Unter den ersten Tellern können Sie die leckeren “Spaghetti favette e pescatrice” kosten, ein Teller, der beim gastronomischen Wettbewerb der Provinz, der von der Confcommercio veranstaltet wurde, den ersten Preis erlangt hat. Wie schon die ersten Teller, wird auch ein großer Teil der zweiten Teller von der sardischen Tradition inspiriert. Das typische “Porchetto allo spiedo” und die bekannte “Spigola alla vernaccia di Oristano” sind einige der typischsten und bekanntesten Gerichte aus der Gastronomie unserer Insel.
Zum Abschluss eine bunter Auswahl von Desserts: Angefangen vom leckeren Mousse mit Torroncino oder Haselnuss, bis zum traditionellen “Sebadas”, einem mit Käse gefüllten Fagotto, frittiert und anschließend in den herben Honig des Erdbeerbaums getaucht.